Τρίτη, 22 Μαΐου 2018

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες


Ένα από τα πιο απλά  και υγιεινά γλυκά της καθημερινότητας σε όλη την Ελλάδα (και όχι μόνο) σε μια πιο σύγχρονη παραλλαγή. Εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό με μια προσθήκη που του προσθέτει γεύση (για όσους βέβαια αγαπούν την καρύδα).


Υλικά:

¾ κούπας ελαιόλαδο

1,5 κούπα σιμιγδάλι χοντρό

¾ κούπας καρύδα

½ κούπα αμύγδαλα κατά προτίμηση ασπρισμένα , κομμένα στα 4-6 κομμάτια

Σιρόπι:

3,5 κούπες νερό

½ κούπα χυμό πορτοκαλιού

2,5 κούπες ζάχαρη

Ξύλο κανέλας, φλούδα πορτοκαλιού, λίγα γαρύφαλλα καρφάκια

Για το γαρνίρισμα:

λίγη καρύδα ακόμη, φρούτα γλασέ ή γλυκά κουταλιού

εκτελεση

Βάζουμε τα υλικά του σιροπιού σε μια κατσαρόλα και μόλις πάρουν βράση αφαιρούμε προσεκτικά τον αφρό που σχηματίζεται χωρίς να παίρνουμε σιρόπι. Αφήνουμε να βράσει 2 λεπτά και αποσύρουμε από το μάτι. Αφαιρούμε με μια τρυπητή κουτάλα τα μυρωδικά.

Σε άλλη ευρύχωρη κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και όταν κάψει (πριν καπνίσει) προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τα φέρνουμε 1-2 γύρες. Προσθέτουμε και το σιμιγδάλι σαν βροχή, ανακατεύοντας. Χαμηλώνουμε σε μέτρια τη θερμοκρασία και καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι να αλλάξει χρώμα αλλά όχι να καεί και να σκουρύνει. Αρχίζουμε με μια κουτάλα να προσθέτουμε σιρόπι, περιμένοντας κάθε φορά να απορροφηθεί πριν ρίξουμε το επόμενο.

Όταν έχουμε προσθέσει πάνω κάτω τα 2/3 του σιροπιού προσθέτουμε την καρύδα και ανακατεύουμε. Συνεχίζουμε με το σιρόπι ως ότου τελειώσει. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια πετσέτα και αφήνουμε το χαλβά να απορροφήσει τα όποια υγρά του και να μισοκρυώσει.

Αδειάζουμε σε φόρμα και στρώνουμε την επιφάνεια.

Όταν κρυώσει εντελώς αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και γαρνίρουμε με ό,τι μας αρέσει.

Παρατηρήσεις:

Ενώ στον κλασικό χαλβά όπως θα δείτε βάζω και λίγο ψιλό σιμιγδάλι για πιο απαλή υφή, εδώ θεωρώ ότι αυτόν το ρόλο τον έχει η καρύδα. Σ’ αυτήν οφείλεται και η σχετική μείωση του ελαιολάδου αφού περιέχει λάδι δικό της.
Αν σας αρέσουν τα πολύ γλυκά γλυκά, μπορείτε να αυξήσετε λίγο τη ζάχαρη.
Η επιτυχία στο χαλβά είναι να μην λασπώσει το σιμιγδάλι και να μη βγάζει το λάδι του μετά το άδειασμα στην πιατέλα. Αυτά εξασφαλίζονται με το καλό καβούρντισμα του σιμιγδαλιού και με την σταδιακή προσθήκη του σιροπιού.
Μπορούμε να σερβίρουμε το χαλβά και σε ατομικές μερίδες, είτε φορμάροντας με ατομικά φορμάκια είτε βγάζοντας μικρές ποσότητες και φορμάροντάς τις στο πιάτο, με 2 κουτάλια.

‎Artemis Papaioannou‎ προς Friends Who Like SOULA BOBOLA




ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

ΚΟΛΑΣΗ! Πατάτες γεμισμένες με τυρί και ζαμπόν




Υλικά

200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες
100 γραμμάρια αλεύρι 00
2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά
αλάτι
2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα

Για τη γέμιση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι θέλετε):3 φέτες ζαμπόν
Τυρί προβολόνε
Λάδι για μαγείρεμα

Διαδικασία:

1. Βράζουμε τις πατάτες και όταν μαγειρευτούν τις κάνουμε πουρέ.
2. Βάζουμε τον πουρέ σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλάτι, τη παρμεζάνα, τη μαγιά και το αλεύρι και ζυμώνουμε.
3. Όταν η ζύμη είναι μαλακιά και ελαστική, φτιάχνουμε μπάλες και τις γεμίζουμε μέσα με το τυρί και το ζαμπόν, κλείνοντας καλά  τα άκρα τους για να μη φύγει η γέμιση.
4. Βάζουμε σε ένα τηγάνι λάδι και όταν ζεσταθεί, τηγανίζουμε  τις μπάλες πατάτας.
5. Αν θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα, μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για περίπου 12-15 λεπτά.

πηγη: e-simboules.blogspot.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό, αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους κέικ. Υπέροχο κέικ μπανάνας με γέμιση μερέντας. Απολαύστε το όλες τις ώρες της ημέρας.



 Υλικά συνταγής

1/4 φλ. βούτυρο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 ½ φλ. τσαγιού πουρέ μπανάνας (3 μεγάλες ώριμες μπανάνας περίπου)
2 μεγάλα αυγά
1/3 φλ. τσαγιού γιαούρτι
1 κ.γ. βανίλια
2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ανάμεικτο μισό μισό με αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/2 κ.γ. αλάτι
1/3 φλ. τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα
1/2 φλ. τσαγιού Μερέντα ή Νουτέλα

Εκτέλεση συνταγής

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώνετε και πασπαλίζετε με αλεύρι ή κακάο μια φόρμα του κέικ 12 x 22 εκ. περίπου.Βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτετε το πουρέ μπανάνας, τα αυγά, το γιαούρτι και τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν.
Προσθέτετε τη σόδα, το αλάτι και σταδιακά το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνετε το μίξερ, προσθέτετε τα ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατεύετε καλά με μια σπάτουλα.
Ρίχνετε το μισό περίπου μείγμα μπανάνας στη φόρμα του κέϊκ και με ένα κουτάλι απλώνετε από πάνω τη μερέντα. Ρίχνετε από πάνω το άλλο μισό μείγμα μπανάνας, ισιώνετε την επιφάνεια.
Ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 10 λ. ή μέχρι να “ραγίσει” στην επιφάνειά του και να έχετε ένα ελαστικό μείγμα στην αφή. Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε 10 λ να σταθεί. Το ξεφορμάρετε σε σχάρα να κρυώσει και σερβίρετε.

https://www.sintayes.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Παρασκευή, 18 Μαΐου 2018

Έσκασε τώρα: Επιπλέον επίδομα ανάσα με 380 ευρώ τον μήνα!

Ανακοίνωση του ΙΚΥ για τις προπτυχιακές υποτροφίες ΕΚΟ ακαδ. έτους 2017/18


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τετάρτη, 16 Μαΐου 2018

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΕΡΑΣΙ Υπέροχη συνταγή τέλεια λαχταριστή ωραιότατη μαρμελαδιτσα!


ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΕΡΑΣΙ Υπέροχη συνταγή τέλεια λαχταριστή ωραιότατη μαρμελαδιτσα!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Πεντανόστιμα και πολύ εύκολα ΠΙΤΣΑΚΙΑ..

Πεντανόστιμα και πολύ εύκολα ΠΙΤΣΑΚΙΑ..


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τρίτη, 15 Μαΐου 2018

Αυτό είναι το μπαχαρικό που καίει 3 φορές περισσότερο λίπος και ρίχνει τη χοληστερίνη!

Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, τότε σίγουρα
ακολουθείτε κάποια δίαιτα και ασκείστε όσο πιο
τακτικά μπορείτε.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Δευτέρα, 14 Μαΐου 2018

ΤΡΑΓΑΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ τύπου COOKIES για μικρά Κ μεγάλα παιδάκια.

ΤΡΑΓΑΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ τύπου COOKIES για μικρά Κ μεγάλα παιδάκια.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Κυριακή, 13 Μαΐου 2018

Θέλετε ένα εύκολο καί γρίγορο γλικό με λιγα υλικά.Δοκιμάστε αύτο καί θά τρελαθήτε...

ένα γλυκάκι πανεύκολο, γρήγορο και απολαυστικό για για τους λάτρεις των λευκών γλυκών!!!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Σάββατο, 12 Μαΐου 2018

Τι απίστευτο ανακοινώνει ο Σάκης και ρίχνεί "ξερούς" τους παίκτες! Τίποτα δεν θα είναι όπως πριν

Το "έλα να δει" γίνεται από την Κυριακή στο Survivor και ποτέ ξανά δεν θα είναι το ίδιο!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ..ΠΑΤΑΤΑ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙ..!! Παλια συνταγη.

ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ..ΠΑΤΑΤΑ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙ..!!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Το διάσημο ρωσικό ελιξίριο ομορφιάς που θα σας κάνει να δείχνετε πολύ νεότερη

Οι Ρώσοι, είναι αισιόδοξοι ότι έχουν βρει το
ελιξίριο της νεότητας.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Παρασκευή, 11 Μαΐου 2018

Συσφιγκτική-αντιγηραντική µάσκα

Συσφιγκτική-αντιγηραντική µάσκα


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

DIY μάσκα προσώπου με φράουλες για super ενυδάτωση

Το καλοκαίρι, ακόμα κι αν δεν έχεις ξηρή επιδερμίδα, χρειάζεσαι περισσότερη ενυδάτωση.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τετάρτη, 9 Μαΐου 2018

Detox δίαιτα: Πώς θα χάσεις 4 κιλά σε 1 εβδομάδα!

δανική εποχή και για να χάσεις κιλά και για να αλλάξεις πολλά στις διατροφικές σου συνήθειες.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Η δίαιτα που θα μεταμορφώσει το κορμί σου μέχρι το καλοκαίρι!

Μπρονζέ αποχρώσεις, ατελείωτες ώρες στην παραλία, cocktails και διακοπές σε ελληνικά νησιά είναι ό,τι έρχεται στο μυαλό σου ακούγοντας τη λέξη... καλοκαίρι.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Eurovision 2018: Η Φαίη Σκορδά "αδειάζει" την ΕΡΤ για την γκάφα να στείλει την Τερζή! Η αποθέωση της Φουρέιρα και το λάθος επί σκηνής! (Βίντεο)

Eurovision 2018: Η Φαίη Σκορδά "αδειάζει" την ΕΡΤ για την γκάφα να στείλει την Τερζή! Η αποθέωση της Φουρέιρα και το λάθος επί σκηνής! (Βίντεο)
Κι όμως το είπε!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Δευτέρα, 7 Μαΐου 2018

Καταπληκτικό και Πανεύκολο γλυκό ψυγείου !!!


  Υλικά

2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ με σοκολάτα
1 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ σκέτα
1 βιτάμ Σοφτ,η Φλώρα 400 γραμμαρίων
10 κουταλιές σούπας κακάο [είναι ένα ολόκληρο κουτί]
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
1 κουταλιά σούπας ποτό τις αρεσκείας μας γλυκό
Γλάσο
1 κρέμα γάλακτος  [περίπου θέλουμε ένα φλιτζάνι τσαγιού]
2 κουβερτούρες  Παυλίδης η ΙΟΝ  [προτιμότερο να είναι γάλακτος]
3 κουταλιές σούπας βούτυρο

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρολίτσα λιώνουμε το βούτυρο  [κρατάμε τρεις κουταλιές σούπας  για το γλάσο]σε  μέτρια θερμοκρασία.
Αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα ανακατεύοντας το κακάο και τα δύο ζαχαρούχα γάλατα,ανακατεύουμε καλά προσθέτοντας και το ποτό.
Σπάμε τα όλα μπισκότα  μέσα σ αυτό το μείγμα σε ακανόνιστα κομμάτια και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η σοκολάτα να καλυφθούν τα μπισκότα .
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι τετράγωνο η στρογγυλό μεγέθους λίγο μεγαλύτερο από τούρτας η χρησιμοποιούμε μεταλλικό μιας χρήσεως  και αφού το στρώσουμε ομοιόμορφα με την βοήθεια μιας σπάτουλας το βάζουμε στο ψυγείο [όχι στην κατάψυξη ]

Γλάσο

Βάζουμε σε κατσαρολάκι τις τρεις κουταλιές βούτυρο που έχουμε κρατήσει να λιώσει σε μέτρια θερμοκρασία.
Προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας κι αμέσως σπάμε τις κουβερτούρες σε κομμάτια και την προσθέτουμε μέσα στο μείγμα ανακατεύοντας μέχρι να λιώσουν εντελώς και να γίνει ένα σκούρο γλάσο .
Περιμένουμε 10 λεπτά να κρυώσει και το ρίχνουμε επάνω από τα υλικό μπισκότων που έχουμε στο ψυγείο .
Το στρώνουμε ξανά ομοιόμορφα και το αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει και να δέσει .Καλή επιτυχία !!!

Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Κυριακή, 6 Μαΐου 2018

Η κορυφαία δίαιτα της Έλενας Παπαβασιλείου: Μέσα σε 7 μέρες μείον 5 κιλά!



Αναλυτικό πρόγραμμα διατροφής!

Πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες. Η Έλενα Παπαβασιλείου αποφεύγει τα γλυκά, το αλκοόλ και τους χυμούς με συντηρητικά.

Έχει ένα από τα πιο γυμνασμένα σώματα της ελληνικής σόουμπιζ και ο χρόνος δείχνει να είναι φίλος της αφού όσο μεγαλώνει ομορφαίνει! Διαβάστε παρακάτω...

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

1η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

Μισό γκρέιπ φρουτ

1 φέτα του τοστ ψωμί ολικής αλέσεως με 1 κουταλάκι βούτυρο και 1 κουταλάκι μέλι

Μεσημεριανό:

Μισή κούπα τόνο σε νερό

Σαλάτα μαρούλι, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως

Απογευματινό:

Μισό μήλο

200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Βραδινό:

90 γρ. κοτόπουλο ή γαλοπούλα (ψητό ή στον ατμό)

Μισό φλιτζάνι φασολάκια

1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως

2η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

1 αυγό βραστό

1 φέτα του τοστ ψωμί ολικής αλέσεως

1 μπολ πράσινη σαλάτα

Μεσημεριανό:

1 κούπα cottage

3 κράκερ ολικής άλεσης

Απογευματινό:

2 μανταρίνια

1 κράκερ ολικής άλεσης

Βραδινό:

2 μπιφτέκια γαλοπούλας

3 καρότα (βραστά)

1 κούπα μπρόκολο

3η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

Μεσημεριανό:

1 αυγό βραστό

1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως

1 μπολ πράσινη σαλάτα

Απογευματινό:

2 μανταρίνια

200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Βραδινό:

1 κούπα τόνο

1 σαλάτα ανάμεικτη

1 φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών

4η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

1 τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως με 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών

1 μήλο

Μεσημεριανό:

1 σαλάτα ανάμεικτη

Μισή κούπα κοτόπουλο (χωρίς πέτσα)

1 μπανάνα

Απογευματινό:

1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι

Βραδινό:

2 μπιφτέκια γαλοπούλας

3 καρότα (βραστά), 1 κούπα μπρόκολο

5η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

2 κράκερ ολικής άλεσης

30 γρ. τυρί χαμηλών λιπαρών

1 μήλο

Μεσημεριανό:

1 αυγό βραστό

1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης

1 μπολ πράσινη σαλάτα

Απογευματινό:

2 μανταρίνια

200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Βραδινό:

90 γρ. σολομό

1 κούπα μπρόκολο

1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης

6η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

1 αυγό βραστό

1 φρυγανιά ολικής άλεσης

Μεσημεριανό:

90 γρ. φιλέτο μοσχαριού

1 κούπα σαλάτα ανάμεικτη

1 μήλο

Απογευματινό:

Μισή μπανάνα

200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Βραδινό:

1 κούπα τόνο σε νερό

1 πράσινη σαλάτα

1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης

7η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

1 κούπα δημητριακά ολικής άλεσης με γάλα χαμηλών λιπαρών

Μεσημεριανό:

90 γρ. φιλέτο κοτόπουλου ψητό

1 κούπα μαρούλι

1 κομμάτι τυρί χαμηλών λιπαρών

Απογευματινό:

1 μπανάνα

1 φρυγανιά ολικής άλεσης

Βραδινό:

Φρουτοσαλάτα με 5 φρούτα

200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Κανόνες Δίαιτας:


Κατανάλωνε καθημερινά 1,5-2 λίτρα νερό.

Επιτρέπονται:

Ροφήματα βοτάνων - Καφές - Φρέσκα μυρωδικά, ελαιόλαδο, ελάχιστο αλάτι, ξίδι, λεμόνι

Απαγορεύονται:

Αναψυκτικά - Αλκοόλ - Ζάχαρη ή Γλυκαντικό

Extra συμβουλή:

Μετά το τέλος της δίαιτας ακολουθήστε ένα ισορροπημένο και υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα. Πριν ξεκινήσετε δίαιτα θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

πηγη youweekly.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Θα τις λατρέψετε: Φλογέρες με μπανάνα και σοκολάτα του Άκη Πετρετζίκη !!!- Η συνταγή βήμα βήμα στο βίντεο


Συστατικά

6 φύλλα κρούστας
4 μπανάνες
2 κόκκινα μήλα
50 γρ. ζάχαρη καστανή
1 κ.σ. κοφτή, κανέλα σκόνη
2 κ.σ. κονιάκ ή μαύρο ρούμι
200 γρ. κουβερτούρα
σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

κουβερτούρα λιωμένη
φιστίκια τριμμένα

Εκτέλεσης

Απλώνουμε μία πετσέτα στον πάγκο εργασίας μας.
Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα περνάμε από τον χοντρό τρίφτη. Τα τυλίγουμε στην πετσέτα και τα στύβουμε πολύ καλά ώστε να φύγει όλη η υγρασία.
Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και το κονιάκ.
Κόβουμε τις μπανάνες και την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε μέσα στο μπολ και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο εργασίας μας και βάζουμε 3 κ.σ. από τη γέμιση κατά μήκος της μικρής πλευράς του φύλλου αφήνοντας 2 εκ. κενό από την άκρη του.
Τυλίγουμε ώστε να καλυφθεί η γέμιση, διπλώνουμε τις άκρες προς το κέντρο και συνεχίζουμε να τυλίγουμε μέχρι να έχουμε μία φλογέρα. Βάζουμε λίγο νερό στην άκρη του φύλλου ώστε να ‘κλείσει’ η φλογέρα και να μην ανοίξει στο τηγάνισμα.
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα φύλλα.
Βάζουμε ένα τηγάνι με σπορέλαιο 2 εκ. βάθος, σε μέτρια φωτιά, να κάψει καλά.
Όταν η θερμοκρασία του σπορέλαιου φτάσει στους 160ο C, βάζουμε τις φλογέρες στο τηγάνι και τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
Αφαιρούμε από το τηγάνι και βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Σερβίρουμε με λιωμένη κουβερτούρα και φιστίκια τριμμένα.



ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Πεταλακια για τον καφέ το τσάι το γάλα !!!!


Υλικά

250 γρ.βιταμ
200 γρ. Άχνη ζαχαρη
1 αυγό
1 κουτ.σοδα φαγητού
Αλεύρι όσο πάρει ( μια κανονική ζύμη να πλάθετε )
Γαρνίρισμα
Κουβερτούρα
Καβουρδισμένο αμύγδαλο η φουντουκι

εκτελεση

Χτυπαμε όλα τα υλικά πλάθουμε σε πεταλακια τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα ...προσοχή απλώνουν στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Οταν κρυώσουν τα βουτάμε από τις άκρες στην λιωμένη κουβερτούρα και μετά στο καβουρντισμένο αμύγδαλο ή φουντούκι ..καλή επιτυχία!!!
καλη επιτυχία!!!

Iosifidou Niki- οι χρυσοχερες-ηδες


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Βοηθάει στο αδυνάτισμα, αλλά μήπως ήρθε η ώρα να εξετάσουμε λίγο πιο αναλυτικά τα οφέλη του;


Αν μη τι άλλο, όταν μιλάμε για υγιεινή διατροφή στο iatronet, το αβοκάντο είναι κάτι που αναφέρεται συχνά. Και είναι λογικό, επειδή πλέον υπάρχει παντού. Είναι νόστιμο, έχει πολλούς τρόπους να το αξιοποιήσουμε, και είναι αρκετά οικονομικό. Και γνωρίζουμε ότι βοηθάει στο αδυνάτισμα, αλλά μήπως ήρθε η ώρα να εξετάσουμε λίγο πιο αναλυτικά τα οφέλη του; Και ίσως να μάθουμε μερικές πληροφορίες που δεν γνωρίζαμε;

Όπως, για παράδειγμα, ότι το αβοκάντο – επίσημα – θεωρείται… μούρο, λόγω της μορφής του. Μία μερίδα αβοκάντο, δηλαδή μισό από το φρούτο, περιέχει 114 θερμίδες, 6 γραμμάρια φυτικών ινών, και 6,7 γραμμάρια πολύτιμων μονοακόρεστων λιπαρών. Επιπλέον, περιέχει πολύ καλές ποσότητες καλίου, πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, αλλά και καλές δόσεις βιταμινών Α, Ε, Κ και Β6.

Τα θρεπτικά συστατικά του έχουν τεράστια οφέλη για την υγεία μας, και ειδικά για την καρδιά μας. Το κάλιο και τα λιπαρά του προστατεύουν την σωστή λειτουργία της. Οι φυτικές του ίνες επίσης ελαττώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας, όπως και διαβήτη τύπου 2 και παχυσαρκίας. Βέβαια, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το αβοκάντο είναι μια τροφή με αρκετές θερμίδες, και πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Αυτό, όμως, είναι εύκολο, καθώς αποτελεί μια από τις πιο χορταστικές τροφές, ειδικά αν την ενσωματώσουμε στο πρωινό μας.

Η βιταμίνη C που περιέχει φροντίζει για την υγεία της επιδερμίδας μας, με την αντιοξειδωτική της δράση, μειώνοντας τις φλεγμονές.  Το έλαιο αβοκάντο, μάλιστα, μπορεί να ενισχύσει και την παραγωγή κολλαγόνου, δίνοντάς του και αντιγηραντικές ιδιότητες—βέβαια, αυτό δεν έχει αποδειχθεί ακόμα σε κλινική μελέτη σε ανθρώπους.

πηγη iatronet.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Σάββατο, 5 Μαΐου 2018

Παγωτό oreo και παγωτό με μπισκότα λεμονιού!!! Η βασική συνταγή ειναι η γνωστή...


Υλικά

500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος
1 κουτί ζαχαρούχο
1 κουτί εβαπορέ 400 γρ
2 βανίλιες
1 πακέτο oreo
1 πακέτο γεμιστά μπισκότα με λεμόνι

Εκτέλεση

Χτύπησα πρώτα τη κρέμα να γίνει σαντιγή, μετά έριξα το ζαχαρούχο, το εβαπορε και τις βανιλιες. Χώρισα τη κρέμα στα δυο....στο ένα έβαλα ένα πακέτο χοντροκομμένα oreo και στο άλλο ένα πακέτο μπισκότα γεμιστά με λεμόνι, ξύσμα απο ένα λεμόνι και 1 κ.σ. χυμό απο λεμόνι. Τα έβαλα στη κατάψυξη να παγώσουν καλά και τα έβγαλα την επόμενη μέρα. Σερβίρουμε αν θέλουμε και με σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας!!!

Μαρίνα- Αλέξης "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Βόμβα: Κόβεται το επίδομα που πέρναμε όλοι μέχρι σήμερα!

Το χαμηλό πλήθος των φορολογικών δηλώσεων οδήγησε την κυβέρνηση να ζητήσει από τους


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Υπεροχο γλυκο ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Πέμπτη, 3 Μαΐου 2018

Δεν ήταν αυτοκτονία! Βόμβα στην υπόθεση της Ειρήνης Λαγούδη: Ήταν ζωντανή και...



Το νέο συμπληρωματικό υπόμνημα του Ανδριανού Γκουρμπάτση για την υπόθεση θανάτου της Ειρήνης Λαγούδη, φέρνει για πρώτη φορά στο φως της δημοσιότητας η εκπομπή «Αλήθειες με τη Ζήνα».

Στις 15 επιπλέον σελίδες, ο επίτιμος υπαρχηγός του Πυροσβεστικού Σώματος, αναφέρει πολύ συγκεκριμένα στοιχεία που δείχνουν ότι ο θάνατος της 44χρονης γυναίκας δεν οφείλεται σε αυτοχειρία αλλά σε εγκληματική ενέργεια. Διαβάστε παρακάτω...

Παράλληλα, ο ειδικός πραγματογνώμονας Αναστάσιος Δέδες, αναλύοντας το πελματιαίο αποτύπωμα του παπουτσιού που βρέθηκε μέσα στο αυτοκίνητο εξήγησε ότι τη στιγμή κατά την οποία έγινε το εντύπωμα του παπουτσιού της Ειρήνης μέσα στο αυτοκίνητο, ήταν τη στιγμή που υπήρχε η εξέλιξη της φωτιάς, και «δείχνει» ότι ήταν ζωντανή όταν προσπάθησε να βγει από το αυτοκίνητο.

Η ΕΙΡΗΝΗ ΛΑΓΟΥΔΗ ΚΑΘΟΤΑΝ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΤΟΥ ΣΥΝΟΔΗΓΟΥ

Στο υπόμνημα, ο κος Γκουρμπάτσης αναφέρει ότι η 44χρονη καθόταν κατά την έναρξη, ανάπτυξη, εξέλιξη και αυτοκατάσβεση της φωτιάς στη θέση του συνοδηγού.

Αυτό προκύπτει από το κάψιμο της ζώνης του συνοδηγού στο συγκεκριμένο σημείο και από το άκαυστο πίσω μέρος του καθίσματος του συνοδηγού.

Τι σημαίνει αυτό το νέο στοιχείο; Αποδεικνύει εμφανώς ότι το κάθισμα του συνοδηγού δεν ήταν σε κεκλιμένη θέση όπως έδειξε η αυτοψία της αστυνομίας αλλά ήταν σε κανονική ανάπτυξη και σε αυτό καθόταν η Ειρήνη Λαγούδη. Το πίσω μέρος όχι απλά δεν έχει καεί αλλά δεν έχει ίχνος κάπνας.

Από τη στιγμή που η φωτιά ξεκίνησε από τη δεξιά πλευρά του καθίσματος του οδηγού σύμφωνα με τον κύριο Γκουρμπάτση, πώς γίνεται να έχει ξεκινήσει η φωτιά από εκεί και εφόσον υπήρχε κεκλιμένη θέση να μην υπάρχουν ίχνη καύσης στο κάθισμα του συνοδηγού;

Επίσης, δεν ανιχνεύτηκε στις τοξικολογικές εξετάσεις υδροκυανίο που παράγεται από τα πλαστικά και συνδέεται με την πυρολυτική συμπεριφορά των πλαστικών όταν καίγονται. Αυτά έπρεπε να βρεθούν στις τοξικολογικές εξετάσεις στο αίμα της Λαγούδη μαζί με το μονοξείδιο. Αυτό σημαίνει ότι το μπιτόνι και ο κουβάς δεν βρίσκονταν στη θέση του συνοδηγού.

Επιπλέον δεν ανιχνεύτηκαν ατμοί πτητικού εύφλεκτου υγρού του επιταχυντή πετρελαίου στις ιστολογικές εξετάσεις. Αυτό σημαίνει ότι δε χύθηκε μεγάλη ποσότητα πετρελαίου άρα οι ατμοί που αναδύονταν δεν εισπνεύστηκαν. Αυτό όμως μπορεί να σημαίνει ότι το πετρέλαιο χύθηκε αφότου είχε πεθάνει η Ειρήνη Λαγούδη.

ΟΙ ΛΟΓΟΙ ΠΟΥ Ο ΘΑΝΑΤΟΣ ΤΗΣ ΔΕ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΟΦΕΙΛΕΤΑΙ ΣΕ ΑΥΤΟΚΤΟΝΙΑ

Σύμφωνα με το νέο υπόμνημα του κυρίου Γκουρμπάτση:

Δεν αποδείχθηκε ούτε αυτοπυρπολισμός του θύματος ούτε φυσικά πυρπόληση του εσωτερικού του αυτοκινήτου
Η αυτοκτονία ως πράξη παραφροσύνης, δε συνοδεύεται και δε μπορεί να συνοδεύεται από οργάνωση και σχεδιασμό.


Η νηφαλιότητα και η ολική εξωτερική εικόνα δεν παραπέμπουν σε αυτοκτονικό επεισόδιο
Αν υποθετικά επιχειρούσε να αυτοπυρποληθεί δε θα οδηγείτο στο πίσω κάθισμα από ενστικτώδη κίνηση
«Εδραιώνεται η πεποίθηση μου ότι πρόκειται για εγκληματική ενέργεια και σε καμία περίπτωση δεν υπάρχει θέμα αυτοχειρίας της Ειρήνης Λαγούδη» τόνισε ο επίτιμος υπαρχηγός του Πυροσβεστικού Σώματος Ανδριανός Γκουρμπάτσης.

πηγη /www.star.gr



ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τετάρτη, 2 Μαΐου 2018

Δεν είναι ψέμα! Σας αφορά όλους!Επίδομα - ανάσα: 1.400 ευρώ από τις 07 Μαΐου!

Δεν είναι ψέμα! Σας αφορά όλους!Επίδομα - ανάσα: 1.400 ευρώ από τις 07 Μαΐου!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Το πρόγραμμα διατροφής που θα ακολουθήσει για το καλοκαίρι, έτσι ώστε να επιστρέψει στα κανονικά της κιλά!


Δείτε αναλυτικά τι περιλαμβάνει:

Πρωινό:

Τοστ με γαλοπούλα και τυρί και 1 καφές μέτριος με γάλα

Μεσημέρι:

Πρωτεΐνη (κοτόπουλο, μπιφτέκι και ψάρι – τσιπούρα ή σολομός) με πράσινη σαλάτα (μαρούλι, ρόκα)

Βραδινό:

Πρωτεΐνη και σαλάτα ή λαδερό όπως μπάμιες με κοτόπουλο ή φασολάκια

Σνακ:

1 φρούτο ή 1 μπάρα δημητριακών

Τι αποφεύγει:

Ψωμί, τηγανητά, αναψυκτικά και αλκοόλ είναι απαγορευμένα, ενώ καθημερινά προσπαθει να καταναλώνει πολύ νερό.

Γενικά η Σταματίνα αγαπά το καλό φαγητό, έτσι όταν αποφασίζει να προσέξει τη διατροφή της θέλει να μη νιώθει πως στερείται. Φροντίζει, λοιπόν να έχει πάντα τρία γεύματα την ημέρα και κάποιο σνακ σε περίπτωση που πεινάσει -επιλέγοντας φρούτα ή μπάρες δημητριακών που είναί εύκολο να υπάρχουν πάντα στην τσάντα για μια πιθανή λιγούρα. Την περίοδο που προσέχει μειώνει επίσης στο ελάχιστο τα γλυκά.

Τη διατροφή που ακολουθεί για να διατηρείται στα 59 κιλά η Σταματίνα Τσιμτσιλή την αποκάλυψε μέσα από τη στήλη στο
πηγη  youweekly.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Είσαι άνω των 50; Με αυτό τον τρόπο θα χάσεις εύκολα κιλά !


Το σώμα μιας γυναίκας που έχει φτάσει στα 50 είναι εντελώς διαφορετικό σε σχέση με παλιότερα. Οι περισσότερες γυναίκες αντιμετωπίζουν αύξηση βάρους μετά την εμμηνόπαυση, και αυτό σημαίνει πως χρειάζονται νέες στρατηγικές για αδυνάτισμα. Πώς θα το κάνουμε εύκολα, μετά από τα 50;

Κάνουμε τακτικά check-up

Πριν ξεκινήσουμε να προσπαθούμε να χάσουμε βάρος, χρειαζόμαστε ένα check-up με τον γιατρό μας, ώστε να μας βεβαιώσει ότι όλα πηγαίνουν καλά και να μας ενημερώσει ότι μπορούμε να κάνουμε αλλαγές και στην διατροφή, και στο πρόγραμμα γυμναστικής μας.

Κάνουμε το πλάνο μας προσωπικό

Δεν υπάρχει ιδανικό πλάνο αδυνατίσματος που να καλύπτει τους πάντες. Όπως κάθε σώμα είναι διαφορετικό (και υπέροχο), έτσι και κάθε πρόγραμμα για να το αλλάξουμε πρέπει να προσαρμοστεί στις ιδιαίτερες απαιτήσεις και ανάγκες μας. Και, προφανώς, πρέπει να είναι ένα πρόγραμμα που μας ικανοποιεί, και δεν αποτελεί αγγαρεία.

Γυμναζόμαστε περισσότερο

Το λίπος μετά τα 50 έχει την τάση να συσσωρεύεται στην περιοχή της κοιλιάς. Η αερόβια γυμναστική, όμως, θα σας βοηθήσει να προλάβετε την συσσώρευση λίπους, βελτιώνοντας τον μεταβολισμό. Επιπλέον, οι ασκήσεις ενδυνάμωσης θα σας βοηθήσουν να τονίσετε την μυϊκή σας μάζα, καίγοντας ακόμα περισσότερο λίπος.

Περιορίστε τις θερμίδες

Αντικειμενικά, το μυστικό του αδυνατίσματος είναι να λαμβάνουμε λιγότερες θερμίδες σε σχέση με όσες καίμε. Άρα, αυτό σημαίνει πως πρέπει να κόψετε ένα κομμάτι των θερμίδων που λαμβάνατε καθημερινά από το φαγητό σας. Ο γιατρός σας ή ένας διαιτολόγος θα σας βοηθήσει να εξακριβώσετε πόσες. Μερικές εύκολες λύσεις είναι να τρώτε περισσότερα φρούτα αντί για γλυκά, να κόψετε την ζάχαρη στον καφέ, αλλά και να τρώτε μικρότερες μερίδες φαγητού.

πηγη iatronet.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τρίτη, 1 Μαΐου 2018

Αποκάλυψη βόμβα! Σκότωσαν τον Νίκο Χατζηπαύλου επειδή είδε ότι…


Σε δύο άτομα στρέφονται οι έρευνες. Εξαφανίστηκαν από το νησί την ημέρα που χάθηκε και ο Νικόλας

Χατηζπαύλου…
Σε δύο άτομα στρέφονται οι έρευνες των ιδιωτικών ερευνητών για τον θάνατο του Νικόλα Χατζηπαύλου στην
Κάλυμνο. Τον σκότωσαν γιατί είδε κάτι που δεν έπρεπε, υποστήριξαν μιλώντας στο Star. Οι μαρτυρίες κατοίκων της
Καλύμνου οδήγησαν τους ιδιωτικούς ερευνητές που όρισε η οικογένεια του άτυχου φοιτητή κυρίως σε δυο άτομα ως
ύποπτα για το θάνατο του Νικόλα Χατζηπαύλου.
Πρόκειται για σεσημασμένο κακοποιό με βαρύ ποινικό μητρώο για υποθέσεις ναρκωτικών και για ένα κάτοικο της
περιοχής όπου βρέθηκε νεκρός ο Νικόλας Χατζηπαύλου και φέρεται να συμμετείχε σε παράνομη συνδιαλλαγή.
Σύμφωνα με πληροφορίες και οι δύο εξαφανίστηκαν από το νησί την ημέρα που χάθηκε και ο Νικόλας
Χατηζπαύλου. Αυτή την εβδομάδα οι ιδιωτικοί ερευνητές θα μεταβούν εκ νέου στην Κάλυμνο. Ελπίζουν να ανοίξουν
και άλλα στόματα κατοίκων και να μπορέσουν να ολοκληρώσουν το παζλ του θανάτου του άτυχου φοιτητή.
Η οικογένεια είναι πυρ και μανία καθώς υποστηρίζει ότι υπάρχει μεγάλη καθυστέρηση στις έρευνες για τον
εντοπισμό του δολοφόνου. Ο εισαγγελέας έχει στα χέρια του όλα τα στοιχεία για να καταλήξει αν πρόκειται για
δολοφονία και είναι θεμα ημερών η απόφασή του.
Ο αδικοχαμένος φοιτητής εξαφανίστηκε στις 19 Νοεμβρίου 2017 και εντοπίστηκε νεκρός έξι ημέρες μετά.
Φωτογραφία: Espresso

Τα σημάδια στα χέρια

Σύμφωνα με όσα είπε στην εφημερίδα Espresso ο ιδιωτικός ερευνητής, Γιώργος Τσούκαλης, τον οποίο έχει
προσλάβει η οικογένεια του αδικοχαμένου φοιτητή, στη φωτογραφία ο 21χρονος φέρει συμμετρικά σημάδια στα
χέρια, που δείχνουν ότι μάλλον ήταν δεμένος.
«Μαζί με τον συνεργάτη μου, Γιώργο Μανίκα, διαπιστώσαμε πως υπάρχει μια συμμετρική περίδεση και στους δύο
καρπούς και ένα αιμάτωμα, από τα οποία μπορεί να εξάγει κανείς πολλά συμπεράσματα. Το παιδί φορούσε μόνο
ένα κομποσκοίνι, το οποίο βρέθηκε. Η περίδεση στα χέρια είναι πολύ μεγαλύτερη σε πάχος από το κομποσκοίνι«.

Καμία αμφιβολία

Από την πλευρά του, ο πληρεξούσιος δικηγόρος της οικογένειας, Γιάννης Γλύκας, ανέφερε μεταξύ άλλων: «Μαζί με
τον δικηγόρο Κω και εξαιρετικό συνάδελφο, Κωνσταντίνο Ασλάνη, καταθέσαμε στον κ. Εισαγγελέα φωτογραφικό
υλικό, από το οποίο αποδεικνύεται χωρίς καμία αμφιβολία πως ο θάνατος του 21χρονου δεν οφείλεται σε πτώση,
όπως η αρχική ιατροδικαστική έκθεση άφησε να εννοείται«.
Και συνέχισε: «Το φωτογραφικό αυτό υλικό δείχνει ότι ο Νίκος Χατζηπαύλου, ύστερα από μία πιθανώς άτυχη
συνάντηση, χτυπήθηκε και μετέπειτα δέθηκε, με βάση τα ορατά δια γυμνού οφθαλμού σημάδια περίδεσης».

Πηγή: Star, Εφημερίδα Espresso


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Το κέικ με μόνο 2 υλικά που θα σας τρελάνει!!!!!


Η Οκικέρον, που έγινε γνωστή για το πιο νόστιμο cheesecake, κάνει πάλι την εμφάνισή της με το κέικ σοκολάτας, 2
υλικών.
Ναι, καλά διαβάζετε. Και όμως μπορείτε να φτιάξετε το κέικ που βλέπετε στην παραπάνω εικόνα με μόνο δύο υλικά.

Υλικά

3 αβγά
495 γρμ σοκολάτα κουβερτούρα ή γάλακτος

Εκτέλεση

  • Χωρίστε τα αβγά και βάλτε τα ασπράδια στο ψυγείο μέχρι να τα χρειαστείτε.
  •  Ανάψτε το φούρνο στους 170 βαθμούς κελσίου
  • Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί
  •  Μόλις λιώσει ρίξτε μέσα τους κρόκους των αβγών και ανακατέψτε καλά.
  •  Χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μια ωραία και σφιχτή μαρέγκα
  •  Ρίξτε το 1/3 της μαρέγκας μέσα στο μείγμα με τη σοκολάτα και τα αβγά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Μετά ρίξτε και την υπόλοιπη μαρέγκα, σε δύο δόσεις και ανακατέψτε το ίδιο
  • Τοποθετήστε στο ταψάκι σας λαδόκολλα και ρίξτε μέσα το μείγμα 
  • Ψήστε για 30-40 λεπτά                                                                                                                πηγη idiva.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»